6月15日上午，安徽省合肥市蜀山区科协“科普践行之食品安全让生活更美好”为主题的社区科普大学正式开课。

科普大学第一天课程，蜀山区科协科技志愿服务队的志愿者们在南七街道丁香社区、井岗镇十里庙社区用通俗易懂的话语向居民介绍了各种食品营养的作用，食品安全的定义与如何挑选安全的食品，食品的保质期和保存期的区别。在场的学员们认真听讲，还自发地向老师咨询各种问题，将自己生活中遇到的情况与老师和其他学员进行交流，提升了科普大学在传授知识、促进沟通、分享生活经验方面的效果。社区30余位居民参加了课程。

社区大学本年度将开设食品安全知识、健康膳食、美丽可食用的芳香植物、健康花草茶等课程，为期2个月，共计56个课时。教学活动形式以课堂教学为主，辅助开辟“第二课堂”科普实践活动。

安徽省科协供稿

责任编辑：赵颖